Силиконовый поддон очень устойчив на основном поддоне,удобно распределять пюре
Часто,чтобы равномерно распределить пюре по поддону,необходимо его трясти из стороны в сторону. Пластиковые поддоны часто съезжают с основного этажа,пюре разливается,распределять труднее. С силиконовыми поддонами такой проблемы нет